Äppelmust från svenska trädgårdar
Mikrostöd: Ta steget Kommun: Hylte Belopp: 19 214kr
Projektet syftar till att skörda bär och frukt från trädgårdar runt om i Hallands län, som annars inte skulle tas tillvara, och förädla dem till produkter som äppelmust för lokal försäljning. Projektet kommer att främja samarbeten med lokala marknader och gårdsbutiker samt öppna upp lokaler för både lokalbefolkning och turister. Ett årligt evenemang planeras där invånare kan pressa sin egen äppelmust, lära sig mer om råvaror och delta i ett socialt arrangemang.
